因篇幅关系，酒的成语只列出前 60个

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成语	解释	出处
1、酒阑宾散	阑：尽；宾：客人。酒席完毕，客人归去。	唐·蒋防《霍小玉传》：“时春物尚余，夏景初丽，酒阑宾散，离思萦怀。”
2、今日有酒今日醉	比喻过一天算一天。也形容人只顾眼前，没有长远打算。同“今朝有酒今朝醉”。	茅盾《狂欢的解剖》：“他们这种‘自信’，这种‘有前途’的自觉，就使得他们的要求快乐跟罗马帝国衰落时代的有钱人的纵乐完全不同，那时罗马的有钱人感得大难将到而又无可挽救，于是‘今日有酒今日醉’了。”
3、把酒持螯	手持蟹螯饮酒。古人视为人生一大乐事。	语出《晋书 毕卓传》：“卓尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’”
4、酒地花天	形容吃喝嫖赌、荒淫腐化的生活。	清·张春帆《宦海》第11回：“当着那一面柳州失守、王观察捐躯致命之时，正是这一边风月珠江木大人酒地花天之际。”
5、酒食地狱	陷入终日为酒食应酬而奔忙的痛苦境地。	宋·朱彧《萍洲可谈》卷三：“东坡倅杭，不胜杯酌……疲于应接，乃号杭倅为酒食地狱。”
6、狗恶酒酸	比喻环境险恶，使人裹足不前。	汉 韩婴《韩诗外传》：“人有市酒而甚美者，置表甚长，然至酒酸而不售。问里人其故？里人曰：‘公之狗甚猛，而人有持器而欲往者，狗辄迎而吠之，是以酒酸不售也。’”
7、醉翁之意不在酒	之：的；意：意趣。醉翁的意趣不在于喝酒。后比喻本意不在此；而在别的方面。或比喻别有用心。	宋 欧阳修《醉翁亭记》：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”
8、酒后茶余	指随意消遣的空闲时间。	鲁迅《而已集 黄花节的杂感》：“从别的地方--如北京，南京，我的故乡--的例子推想起来，当时大概有若干人痛惜，若干人快意，若干人没有什么意见，若干人当作酒后茶余的谈助的罢。”
9、酒酸不售	酒已经变酸了，依然卖不出去。原比喻奸臣阻拦了有学问、有贤德的人为国家效力，使国君受到蒙蔽。后比喻经营无方或办事用人不当。	《韩非子 外储说右上》：“宋人有酤酒者，……着然不售，酒酸，怪其故，问其所知，问长者杨倩，……曰：'狗猛则酒何故而不售？'曰：'人畏焉。……，而狗迎龁之，此酒所以酸而不售也。”
10、旨酒嘉肴	旨：味美；嘉：好，美；肴：荤菜。指美酒好菜。	西汉·戴圣《礼记·投壶》：“子有旨酒嘉肴，某既赐矣，又重以乐，敢辞！”
11、斗酒只鸡	一斗酒一只鸡，指简便酒食。以鸡和酒祭奠亡友。	三国 魏 曹操《祀故太尉桥玄文》：“殂逝之后，路有经由，不以斗酒只鸡过相沃酹，车过三步，腹痛勿怪。”
12、金貂换酒	取下冠饰换美酒。形容不拘礼法，恣情纵酒。	《晋书 阮孚传》：“迁黄门侍郎、散骑常侍。尝以金貂换酒，复为所司弹劾，帝宥之。”
13、以酒解酲	酲：喝醉了神志不清。用酒来解酒醉。比喻用有害的方法救急。	南朝宋·刘义庆《世说新语·任诞》：“伶跪而祝曰：‘天生刘伶，以酒为名，一饮一斛，五斗解酲，妇人之言，慎不可听！’便引酒进肉，隗然已醉矣。”
14、持螯把酒	南朝宋刘义庆《世说新语·任诞》载：晋代嗜酒的毕卓曾说：一手拿着蟹螯，一手捧着酒杯，便足以了一生。因以“持螯把酒”形容秋季吃蟹饮酒之乐。	南朝·宋·刘义庆《世说新语·任诞》载：晋代嗜酒的毕卓曾说：一手拿着蟹螯，一手捧着酒杯，便足以了一生。
15、放歌纵酒	放歌：高声歌唱；纵酒：任意饮酒，不加节制。尽情歌唱，放量地饮酒。形容开怀畅饮尽兴欢乐。	唐·杜甫《闻官军收河南河北》：“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”
16、浊酒菲肴	菲：微薄；肴：荤菜。浑浊的酒，微薄的菜肴。	元·无名氏《黄鹤楼》第三折：“今具浊酒菲肴……枉驾来临，城为周瑜万幸也。”
17、酒龙诗虎	见“酒虎诗龙”。	清·丘逢甲《饮镇平都司署赏菊为题宋人所画报捷图》诗：“粤水闽山文武会，酒龙诗虎主宾才。”
18、貂裘换酒	貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。形容宝贵者放荡不羁的生活。	宋 张辑《贺新郎 乙未冬别冯可久》：“且趁霜天鲈鱼好，把貂裘换酒长安市。”
19、酒囊饭袋	囊：口袋。装酒装饭的口袋。喻指只会喝酒吃饭而毫无能力的人。	宋 陶岳《荆湖近事》：“马氏奢僭，诸院王子仆从烜赫，文武之道，未尝留意。时谓之酒囊饭袋。”
20、琴歌酒赋	弹琴、唱歌、饮酒、赋诗。旧皆逸人、高士之事。	南朝·齐·孔稚珪《北山移文》：“琴歌既断，酒赋无续。”
21、借他人酒杯，浇自己块垒	块垒：土块堆砌成堆，比喻抑郁不平之气。指利用某种事物来达到消除愤懑不平的目的。	南朝·宋·刘义庆《世说新语·任诞》：“王孝伯问王大：‘阮籍何如司马相如？’王大曰：‘阮籍，胸中垒块，故须酒浇之。’”
22、杯酒释兵权	释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。	宋太祖赵匡胤为了防止出现分裂割据的局面，加强中央集权统治，以高官厚禄为条件，解除将领们的兵权。
23、杯酒解怨	解：消除，排解；怨：怨恨，怨仇。指饮酒言欢，消解仇怨。	《新唐书 张延赏传》：“吾武夫虽有旧恶，杯酒间可解。”
24、酒酣耳热	酣：酒喝得痛快。酒喝得正痛快；耳朵发热。形容酒兴正浓。	三国 魏 曹丕《与吴质书》：“每至觞酌流行，丝竹并奏，酒酣耳热，仰而赋诗，当此之时，忽然不自知乐也。”
25、恋酒迷花	恋：沉迷；迷：痴迷；花：娼妓，歌女。指沉迷于酒色和女色之中。	元 无名氏《小孙屠》：“知它是争名夺利？知它是恋酒迷花？使奴无情无绪。”
26、酒酣耳熟	酒酣：饮酒尽兴而痛快。耳热：指面红过耳，非常兴奋。形容酒兴很浓，喝得痛快。
27、敬酒不吃吃罚酒	比喻对某些必须做的事不肯主动去做，结果却被迫去做。	高阳《胡雪岩全传·平步青云》中册：“黄抚台这个人，向来敬酒不吃吃罚酒，说不定这一来反倒对老裘另眼相看。”
28、斗酒学士	指酒量大的文士或名臣。	《新唐书·王绩传》：“以前官待诏门下省，故事，官给酒三升。或问：‘待诏何乐邪？’答曰：‘良酝可恋耳。’侍中陈叔达闻之，日给一斗，时称‘斗酒学士’。”
29、尊酒相逢	尊：古代盛酒的器皿。相逢时饮一杯酒以相敬。	唐·韩愈《赠张籍》诗：“尊酒相逢十载前，君为壮夫我少年；尊酒相逢十载后，我为壮夫君白首。”
30、置酒高会	置：设，办。举行盛大宴会。	东汉·班固《汉书·高帝纪》：“汉王遂入彭城，收羽美人货赂。置酒高会。”
31、尊酒论文	尊：通“樽”，古代盛酒器。一边喝酒，一边议论文章。	明·无名氏《渭塘奇遇》第一折：“每常四方贤客，有往来者，我常会于宅第，尊酒论文。”
32、诗酒朋侪	侪：等辈，同类的人。作诗饮酒的朋友。同“诗朋酒友”。	明 叶宪祖《鸾鎞记》第二出：“同消遣，诗酒朋侪尽堪尽日盘桓。”
33、甘酒嗜音	甘：嗜好。嗜好喝酒和音乐。形容只顾酒色享乐。	《尚书·五子之歌》：“内作色荒，外作禽荒；甘酒嗜音，峻宇雕墙。”
34、黄公酒垆	垆：酒肆放置酒坛的土台子，借指酒店，酒馆。又见到了黄公开的那个酒馆。比喻人见景物，而哀伤旧友，或作为伤逝忆旧之辞。	南朝·宋·刘义庆《世说新语·伤逝》：“王浚冲为尚书令，著公服，乘轺车，经黄公酒垆下过。顾谓后车客：‘……，今日视虽近，邈若山河。’”
35、饭囊酒瓮	比喻只会吃饭喝酒，不会做事的人。	宋·王禹偁《詶安祕丞謌诗集》：“夜眠朝走不觉老，饭囊酒瓮奚足云。”宋·陆游《效蜀人煎茶戏作长句》：“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香。”
36、使酒骂坐	见“使酒骂座”。	西汉·司马迁《史记·魏其武安侯列传》：“灌夫为人，刚直使酒。……武安遂怒，劾灌夫骂坐不敬，系居室。”
37、诗酒风流	作诗饮酒。古人以此为风流韵事，故称。	金·元好问《鹧鸪天》词：“身外虚名一羽轻，封侯何必胜躬耕。田园活计浑闲在，诗酒风流属老成。”
38、愁肠殢酒	愁长：愁闷的心肠；殢：困扰。心肠愁闷的人容易病酒。	唐·韩偓《有亿》：“愁肠殢酒人千里。”
39、箪食壶酒	箪：盛饭竹器。一箪食，一壶酒。指少量饮食。	明 李东阳《中书舍人徐君寿六十序》：“今以箪食壶酒与人则终身不忘，惟天德帝力广大莫测，故有终身囿之而不知者。
40、只鸡絮酒	指悼念故人，祭品菲薄。	《后汉书·徐徲传》：“徲尝为太尉黄琼所辟，不就。及琼卒归葬，徲乃负粮徒步到江夏赴之，设鸡酒薄祭，哭毕而去。不告姓名。”
41、榷酒征茶	征收酒茶税。亦泛指苛捐杂税。	明·陈汝元《金莲记·射策》：“草野抒忠告，榷酒征茶太纷扰。”
42、酒池肉林	古代传说，殷纣以酒为池，以肉为林，为长夜之饮。原指荒淫腐化、极端奢侈的生活，后也形容酒肉极多。	东汉 班固《汉书 张骞传》：“行赏赐，酒池肉林。”
43、酒入舌出	形容人喝酒以后喜欢唠叨。	西汉·韩婴《韩诗外传》第十卷：“臣闻之酒入者舌出，舌出者弃身，不宁弃酒乎？”
44、酒食征逐	征：召唤；逐：追随。指酒肉朋友互相邀请吃喝玩乐。	唐 韩愈《柳子厚墓志铭》：“今夫平居里巷相慕悦，酒食游戏相征逐，诩诩强笑语以相取下。”
45、朱门酒肉臭，路有冻死骨	富贵人家酒肉多得吃不完而腐臭，穷人门却在街头因冻饿而死。形容贫富悬殊的社会现象。	唐 杜甫《自京赴奉先咏怀五百字》诗：“朱门酒肉臭，路有冻死骨。”
46、愁长殢酒	愁长：愁闷的心肠；殢：困扰。心肠愁闷容易病酒。	唐 韩偓《有亿》：“愁肠殢酒人千里。
47、酒不醉人人自醉	指人因喝酒而自我陶醉。	明·施耐庵《水浒传》第四回：“酒中贤圣得人传，人负邦家因酒覆。解嘲破惑有常言，酒不醉人人自醉。”
48、灯红酒绿	灯光与酒色；红绿相映。形容娇奢淫逸的生活；也形容娱乐场所的繁华景象。也作“酒绿灯红”。	徐迟《牡丹》五：“灯红酒绿、珠光宝气的社会，只能使她感到窒息。”
49、文期酒会	定期举行的文酒之会。	宋·柳永《玉蝴蝶》：“难忘，文期酒会，几孤风月，屡变星霜。”
50、羊羔美酒	羊羔：酒名，因酿制材料中有羊肉，故名。味儿醇厚的好酒。	清 曹雪芹《红楼梦》第七回：“我虽比他尊贵，但绫锦纱罗，也不过裹了我这枯株朽木，羊羔美酒，也不过填了我这粪窟泥沟。”
51、恋酒贪杯	恋：爱慕不舍；杯：酒杯。形容好酒贪杯。	元·无名氏《水仙子·遣怀》：“嘱咐你休恋酒贪杯，到那里识些廉耻。”
52、酒肉兄弟	指酒肉朋友。	清 张南庄《何典》第二回：“这是前村催命鬼的酒肉兄弟，叫做破面鬼。”
53、今朝有酒今朝醉	比喻过一天算一天。也形容人只顾眼前，没有长远打算。	唐 权审《绝句》诗：“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。”
54、恋酒贪花	见“恋酒迷花”。	元·无名氏《梧桐叶》楔子：“终不然恋酒贪花，堕却壮志。”
55、高阳酒徒	高阳：古乡名，在今河南杞县西南。秦末郦其食即此乡人，对刘邦自称“高阳酒徒”。用以指嗜酒而放荡不羁的人。	西汉 司马迁《史记 郦生陆贾列传》：“走！复入言沛公，吾高阳酒徒也，非儒人也。”
56、白衣送酒	穿白衣的人来送酒。指人心想事成。	南朝·宋·檀鸾《续晋阳秋》：“陶潜九日无酒，出篱边怅望久耶，见白衣人至，乃王弘送酒使也。”
57、酒阑人散	阑：尽。酒席完毕，客人归去。	唐·蒋防《霍小玉传》：“时春物尚余，夏景初丽，酒阑宾散，离思萦怀。”
58、肉山酒海	肉积得像山一样高，酒像海水一样多。形容丰盛的酒席。	三国·魏·曹植《与吴季重书》：“原举泰山以为肉，倾东海以为酒。”
59、撒酒疯儿	喝醉酒后任性胡闹。	清·李宝嘉《官场现形记》第25回：“千不该，万不该，前天吃醉了酒，在你荐的人那里撒酒风，叫你下不去！真正对你不住！”
60、肉林酒池	指酒肉极多。形容极端奢侈豪华的生活。	《元史·裕宗传》：“古有肉林酒池，尔欲吾效之耶！”